Kruisbes 'Hinnonmaki Groen'

De groene kruisbes (Latijnse naam: Ribes uva-crispa 'Hinnonmaki Groen') is een productieve groene kruisbes die vooral bekend staat om zijn zoetzure smaak. De bessen zijn middelmatig groot en vrij stevig. Ze worden gevormd in trosjes en zijn direct eetbaar. Deze bes is zowel geschikt voor directe consumptie als voor verwerking. De groene kruisbes is een goede zelfbestuiver, en heeft dus geen bestuiving van andere bessen nodig om vruchten te geven.

De groene kruisbes bloeit in april/mei met witte bloemen. De pluktijd is vanaf juli. De bessen kunnen meteen gegeten worden, of verwerkt worden in gerechten. De Ribes uva-crispa 'Hinnonmaki Groen' kan niet tegen langdurig vochtige gronden. De beste standplaats van deze bes is in de volle zon of eventueel in de halfschaduw. De struik wordt maximaal ca. 175 cm. hoog en verliest in de winter zijn blad. De groene kruisbes is goed ziekteresistent en ook geschikt als haagplant. Let wel op voor de scherpe doornen die deze kruisbes heeft.